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下厨房：阿木林素麻生活
中秋聚会少不了海鲜，这个可以说是海鲜大杂烩，简单易做的盘烤虾蟹贝。
小龙虾两只切半清理
扇贝四只，带壳青口三四个或者其他贝类也可以
明虾放不放随意
黄油120克融化
刺山柑（没有就用菜场里卖的四川酸豇豆代替）一大匙切碎
大蒜两瓣压碎
干燥辣椒碎一小匙
柠檬皮一小匙
百里香叶一大匙
现磨黑胡椒适量
半个柠檬上菜用
烤箱预热到200度。把所有海鲜放入烤盘，切面朝上。将黄油、酸豆、大蒜、辣椒、柠檬皮碎、百里香和胡椒混合，抹在海鲜上。烤十五分钟左右或者直到熟透，出烤箱上桌前挤上柠檬汁即可
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